Эфирные масла, получаемые методом паровой дистилляции из надземных частей растений. Масло мяты полевой (Mentha arvensis) содержит высокий процент ментола (до 85%) и меньшее количество ментона. Масло мяты перечной (Mentha piperita) обладает более сбалансированным составом (ментол ~40-50%, ментон ~20-30%) и более сложным, свежим, пряно-ментоловым ароматом. Оба масла представляют собой легкоподвижные жидкости от бесцветных до бледно-желтых или зеленоватых. Применение:
Фармацевтика и медицина: Являются ключевым сырьем для производства ментола, а также используются как активные ароматические и функциональные компоненты в наружных препаратах (мази, бальзамы, растирки, ингаляционные средства), зубных пастах, ополаскивателях для полости рта. Выполняют роль местнораздражающего, охлаждающего, антисептического и спазмолитического агента. Масло перечной мяты также применяется в капсулах для синдрома раздраженного кишечника.
Пищевая промышленность и ароматизаторы: Широко используются как натуральные ароматизаторы в производстве жевательной резинки, кондитерских изделий, напитков, соусов и зубной пасты. Придают характерный свежий, мятный вкусо-ароматический профиль. Масло полевой мяты часто служит сырьем для выделения и ректификации ментола.
Парфюмерия, косметика и бытовая химия: Применяются как компоненты композиций для отдушек в косметике, средствах гигиены полости рта, освежителях воздуха, моющих средствах. Обеспечивают свежий, чистый, охлаждающий ароматический акцент. В косметике используются в малых дозах из-за высокой активности.
Ароматерапия и товары для здоровья: Используются в смесях для ингаляций, массажных маслах и диффузорах благодаря своим тонизирующим, противотревожным и противогрибковым свойствам.