Рафинированное манговое масло (манго-баттер), получаемое из ядер косточек манго (Mangifera indica). Процесс рафинации включает очистку, дезодорацию и отбеливание, в результате чего продукт приобретает твердую, но пластичную воскообразную консистенцию при комнатной температуре, белый или светло-желтый цвет и нейтральный запах. Сохраняет высокое содержание триглицеридов стеариновой и олеиновой кислот, обеспечивающих его твердость и стабильность. Применение:
Косметическая промышленность: Служит ключевым твердым эмолентом, структурообразователем и стабилизатором текстур в твердых маслах для тела, стиках (гигиенические помады, дезодоранты), бальзамах для губ и кремах холодного взбивания. Основная роль — формирование устойчивой твердой структуры с высокой температурой плавления (~35-40°C), придание продукту плотности и обеспечение барьерного смягчающего эффекта на коже без ощущения жирности.
Производство мыла и свечей: Используется как твердая жировая основа в рецептурах мыла ручной работы и натуральных свечей. Повышает твердость конечного продукта, улучшает пенность мыла и продлевает время горения свечи.
Фармацевтика (наружные средства): Может применяться как основа для суппозиториев, твердых мазей и защитных кремов, где требуется стабильная, нетекучая консистенция при температуре тела и хорошая абсорбция.
Пищевая промышленность (нишевое применение): В ограниченных объемах может использоваться в качестве альтернативы или добавки к какао-маслу в кондитерских изделиях и производстве пищевых глазурей, придавая твердость и определенную температуру плавления.